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2009.09.11
Mo-Mo-Paradise 慶城牧場

今天原本家人相約要提早給媽媽慶生吃燒烤
但是因為出了點小狀況主角沒辦法出席
所以就Els.Kellie跟我三個人出去找地方吃飯囉
不知道是誰突然提到吃MoMo..之前吃過大家都很喜歡吃..所以今晚就又殺去牛肉吃到飽了

吃Mo-Mo-Paradise一定要先定位..不然可能會等位子等到餓死
因為這是一家火鍋吃到飽的餐廳..除非外頭有客人不然店員基本上不會趕人
打了熟悉的南京西路店和忠孝東路店都要等到九點
不過沒去過的慶城店七點半就有位置了..反正開車嘛..去吧去吧

慶城店就在慶城街旁一棟看似獨棟的大房子..很顯眼
之前吃過Mo-Mo-Paradise所以也不需要店員介紹怎麼吃
雖然這邊也有各式各樣的鍋..火鍋..好像沒有麻辣鍋..
但是來這邊點壽喜燒涮涮鍋就對了啦!
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記得我第一次吃Mo-Mo-Paradise是跟高中的同學吃得
那次是吃KMall的Mo-Mo-Paradise
吃過一次就會一直記得那沾了蛋變超好吃的牛肉

第一次吃..不會吃..不知道怎麼吃..想吃好吃的..
除了問店員之外..不敢問的桌上也有說明書可以看的
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其實也就跟涮涮鍋一樣
只是涮起來的肉就直接丟到攪好的蛋裡面沾一下起來吃
好像也有聽說過先沾蛋黃再下去涮的吃法..不過這樣感覺整鍋會一堆漂流物體..XD

跟一般火鍋店的涮涮鍋不同的就在這裡囉
最大的差別我想就是這種涮涮鍋是不喝湯的..肉片是在醬料加水中加熱
而且湯水也都不會太多..這樣才涮的快
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一開始店員就會拿一整套的食材先上桌讓我們放
有各式各樣蔬菜的菜盤還有最主要的牛肉
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以前很像只有牛肉..現在還有豬肉..不過都吃過之後..還是牛肉好吃
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來這邊就是要牛肉吃到飽啦
至於不吃牛肉的..就..豬肉吃到飽阿XD

料都來了就丟下去吧!
蔬菜類的可不是涮涮就能吃的..就跟火鍋一樣的煮法都丟進去就對啦
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湯水因為很少很快就滾了
就可以夾肉片下去涮囉

不過在涮之前記得先把蛋準備好
少了沾蛋這個動作好吃的程度會大打折扣的
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當然也是要看每個人吃東西的習慣..
有些人搞不好不吃生蛋的

湯水很少很容易就乾了..桌上還有附醬料跟水
可以依照煮起來的肉或菜的口味自行調配
太清淡想鹹一點就醬多一點水少一點..反之就相反囉
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另外就是泡菜也很好吃..會送一小碟..也可以單點大盤的

在用餐的過程中店員會一段時間就推著裝滿菜的菜車過來問需要什麼菜
這時就可以拿菜盤給他直接點..吃到飽得想吃就點吧
我個人大推洋蔥..配著肉超好吃..還有金針菇高麗菜紅蘿蔔..很多很多
至於肉的話就直接說要幾盤什麼肉就好囉
醬料倒完了也是直接跟店員要
(那時太忙了..所以就忘記拍菜車啦..)

飲料有幾種是可以無限續杯的..菜也是無限點..肉也是無限點..
吃到飽就給他吃個過癮吧!

啥!?吃完囉?
專心吃專心涮..太好吃了自然就沒照片啦!
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最後就是這家店的裝潢還滿不錯的
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而且店員服務態度很好..雖然看他們要一直推著菜車幫客人補什麼補什麼的很累
但是臉上都掛微笑..技術也超好..
看他收餐盤清桌面時是一口氣全部拿在身上收走的
稱讚他時..他笑笑的回了一句

「因為我腳比手還要酸....」

也是啦..這邊的服務模式就是要一直走來走去的..

用餐完畢還會送上一個檸檬冰沙甜點和熱茶(這兩個一起上是要拉肚子嗎..)
收費是算人頭的..一個人加上服務費差不多400左右
推薦愛吃牛肉又愛吃火鍋的人來品嚐囉


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