夢魘．瑟瑞斯特．颶風

2009.08.07
上海浦東廠出差

小橋流水"精"菜坊..聽起來覺得像什麼
絕對不是味精的精就對了
這是一家主打精緻餐點的餐廳..位在熱鬧的淮海中路上


會去吃這家的主要起因是不想再吃全聚德了（這是什麼怪原因）
所以翻了雜誌找到了這家同樣位在淮海中路上的餐廳
找路時還差點因為走錯方向而迷路..

一走進店裡就覺得不得了..裝潢非常的豪華
有像是走進五星級飯店大廳的那種感覺..歐式風格的壁爐..蠟燭裝潢
到了主餐區..看看那水晶燈和在中間舞台的古典鋼琴..


一開始掃過腦頭的是我們吃的起這家餐廳嗎..
不過後來又想到新天地的都吃過了..這家應該差不多等級吧..

服務生帶我們到我們的座位
是在一整排水晶燈下



翻開菜單的價位..掃過之後其實跟全聚德差不多咧


大概是我個人的偏愛吧
感覺歐式裝潢的餐廳就是會比中式裝潢的餐廳要貴要豪華
全聚德明明也是中式裝潢的很豪華的餐廳

米飯先上吧！總是要吃點飯讓胃有些飽足感


這家餐廳是到上海吃到米飯以來最好吃的一家
很多地方的飯不是太硬就是太乾..只有這家的米飯是恰到好處的

油炸酥蝦..會點這道是因為在福州街的老正興餐館吃過類似的菜..很好吃
這邊的口味也不錯..整隻小蝦都可以連殼吃


不過這道是給大家都夾過才這麼少的（不是精緻才少..少成這樣也精過頭了）
因為大家都餓了..來不及等拍照就先下手啦！

我忘記這道叫什麼了..甜甜軟軟的東西..只是很不合我的味
這道冷菜就有精緻的感覺了吧


看看這晶瑩剔透的肉凍..一個個排排站像骨牌一樣
到這邊我相信我來到了真的是一家主打精緻菜點的餐廳


等我拍完照..這道菜馬上就空盤了
因為八個人剛好一人一塊..

來了第一道下飯好菜東坡肉
油油亮亮的相當入味..


這道菜也跟剛剛的肉凍一樣..
拍完照..盤子就空了..

第二道下飯好菜..麻婆豆腐
只要韓哥有跟的吃飯團一定會有這道


韓哥真是有趣的人..每到一家餐廳菜單都不看
就是指名麻婆豆腐一份謝謝！
配著飯吃真的非常順口

到了大陸才認識的雞毛菜
名字聽起來其實怪怪的..但是這種菜吃起來真的不錯吃
有點像豆苗..又有點像空心菜的口感



豆乾..蘿蔔..毛豆..炒一塊兒..
也算是下飯的一道菜



對於一個不愛喝湯的人通常看到湯不會有太大的反應
不過這道竹筍雞的香味真的很吸引人
而且感覺就像辦桌才會吃到的佛跳牆



接下來這道是今天整餐點下來單價最高的
一整盤的蟹黃包著像是卦包的麵皮吃


光這一道就要188 RMB..比全聚德一隻考鴨還貴
有位同事吃了之後覺得腥味很重就不想吃了


不過可以接受的倒是吃得很開心
這樣一大盤蟹黃不知道是多少隻螃蟹的精華..
難怪這麼貴

到上海大家都提到上海包..聽說是一種用吸管吸湯汁的湯包
不過這裡的上海包是這樣..雖然不是用吸管吸..不過湯汁也是超多的


咬開一個洞..幾乎裡面有空間的地方全部都是超燙的湯


我想這個應該也沒辦法用吸管吸吧..
我光直接去吸湯汁就燙到嘴唇了..用吸管吸不燙傷喉嚨才怪咧

這包子算是這一餐最划算的..也是對我們來說最重要的
因為包子沒來之前大家都完全沒有吃飽的FU..
包子吃完才稍微有些飽足感

最後上來的炒魷魚..就顯得平常許多



果然是精菜坊..一餐吃下來八個人每個人都要掏一張死老頭出來
跟全聚德差不多的價位..可是卻不像全聚德吃到撐著走不出去



精菜坊..對我們這種吃很多..吃飽為先..吃好次之的人來說不是這麼適合
如果有表演的話或許還可以像新天地那樣想著有附加價值


未來有機會還會不會來吃呢？
應該不會吧..因為除了包子跟蟹黃之外..沒有什麼太特別的菜色
但是如果想吃精緻料理的確是滿推薦這家的